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国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
【网络强国这十年】范渊谈网络安全新趋势：数据治理认知、技术将不断完善****** 【网络强国这十年——热点解读篇】
无论未来数字经济怎样发展，数据安全都关乎着其“生命线”。在2022年国家网络安全宣传周期间，中国科学技术协会第十届全国委员会委员、安恒信息董事长范渊做客光明网“网络强国这十年”专栏时表示，做好数据安全保护是网信产业及数字经济发展的必然。未来的十年，一定会伴随着数据的更大化利用、最大化保护；未来的十年，将是数据安全法律法规不断落地、充分实践的十年，也将是对数据治理的认知、技术不断完善的过程。 （记者 刘昊 李政葳） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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